2023年！バークラウドにご来店いただきました皆様、ありがとうございました。
早速ですが、バークラウドの2023年を簡単に振り返ってみました！笑
1月/お年玉クーポン
2023年1番最初にはお年玉クーポンを配布させていただきました！皆さんゲットしましたでしょうか？
今年も配布予定かも！？ですのでクラウドの公式LINEに今のうちに友だち登録お願いいたします。
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2月/地元×くらうど
【御園飯店さん】
2月は地元×くらうど！第4弾では鯖江市水落町にある【御園飯店】さんにご協力いただきました。コラボメニューは、
●甘海老水餃子
●舞茸揚餃子
●餃籠包
となりました！かなり好評でたくさんの方にご注文いただけました！
3月/地元×くらうど
【ベリ果さん】
3月も地元×くらうど！第5弾では勝山市荒土町にある「べり果」さんとご協力いただきました。べり果さんの美味しいいちごを使用したコラボメニューは、
●いちごのフローズンダイキリ
●いちごのマティーニ
●いちごのジャックローズ
となりました。いちごということでやはり女性に大人気！ベリ果さんとのコラボメニューは今でも味わえるのでぜひご注文ください！
4月/中日本エリートバーテンダーカクテルコンペティション出場！
20歳以上 28歳以下の若手バーテンダー達が集う大会へ出場しました！6月に行われる全国大会に向けての予選会です！普段の営業中では味わえない緊張感を体験できました。
5月/地元×くらうど
【Enzo Coffeeさん】
6月は地元×くらうど！第六弾では、福井市西谷にある【Enzo Coffee】さんにご協力いたしました。
コラボメニューは、
●ブラックルシアン
●ダークミストチェリー
●ティラミスブラックルシアン
となりました。コーヒーのお酒？というとあまりイメージできない方も多かったのですが、飲んでいただくと美味しいと大好評でした！
6月/全国エリートバーテンダーカクテルコンペティション出場！
予選を通過し全国大会へ！予選とは比べ物にならない観客に手が震えました…笑
来年も挑戦するので去年より良い結果を目指して頑張ります！
7月/白いオムライスがたくさんの方に
クラウドの看板メニュー【白いオムライス】がインスタグラマー(fukui__harukoさん)さんのご協力もあり、たくさんの方に食べてもらえるようになりました！
メニューとして、提供し始めたのは約2年前になりますが、やっと看板メニューと言えるような認知度になったと思っています。もっとたくさんの方に食べてもらえると嬉しいです！
8月/バークラウド11周年
2023年8月1日でクラウドは11周年となりました！遂先日10周年を迎えたばかりなのにあっという間に1年が経ちました。より良いお店となるように日々精進してまいります。
9月/SNSで叩かれる
何気なく投稿したInstagramのリールがプチバズり。全く知らない人から誹謗中傷されSNSの怖さを思い知りました笑 気を付けていきまーす！笑
10月/地元×くらうど
福井の旬のフルーツでデザートピザ
10月は地元×くらうど！第七弾は、秋に美味しい「旬のフルーツ」をピックアップ。
今回コラボしてくださった農家さんは、
● Konchan Farmさんの梨（坂井市）
● 森永農園さんの無農薬ブルーベリー（大野市）
● 若狭のいちじく（若狭）
くらうどオリジナルの「デザートピザ」として提供いたしました。デザートピザはお客様にとって斬新だったみたいでした！1番人気はブルーベリーピザでした！
11月/地元×くらうど
NiiBUI Stand（チャイ）
11月は地元×くらうど！第八弾は、高浜町を中心に、京都産の無農薬生姜や、オーガニック&フェアトレードスパイス、茶葉を使用した、からだとこころと地球に優しいチャイを移動販売されている【NiiBUI Stand】さんとコラボ営業いたしました！
当日はたくさんの方にご来店いただきありがとうございました。当日提供いたしましたチャイのカクテルは今後提供していく予定です！お楽しみに♪
12月/クリスマスマーケット出店
12月には久しぶりのイベント出店として、武生中央公園温水プール横にあるパーキーガーデンさんにて開催された【クリスマスマーケット】に参加いたしました。
悪天候の3日間でしたが、足を運んでくださった皆様、本当にありがとうございました。私琉世にとっては初めてのイベント出店！良い経験ができました！2024年度にもイベント出店に挑戦していきたいと思います！その際は皆様またよろしくお願いいたします。
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という一年でした。皆さん毎年おっしゃっていると思いますが、一年あっという間ですね！笑
こうやって振り返るとまだまだ色々とやれたように感じます！振り返るって少しネガティブなワードに感じますが、振り返ることで次年に向けて頑張ろうと思えるので良いですね！また勉強になりました笑
それでは、改めまして2023年も皆様お世話になりました。
バークラウドは2024年度もいろいろ取り組んでいきますので、今後ともバークラウドをよろしくお願いいたします。
