みなさんこんにちは、クラウドスタッフの琉世(りゅうせい)です！

私事にはなりますが、暖かくなったので夏に向けてランニングを開始しました。久しぶりのランニング。とても気持ちよかったので調子に乗って約30分程走ったところ、全身筋肉痛。いまだに筋肉痛がおさまりません。衰えとは怖いものです。さて、僕は夏に向けて頑張れるのでしょうか。応援してください…

前回は下記のように、クラウドのおすすめFOOD【溶岩パスタ】を紹介する記事を書かせていただきました。
↓CLICK↓

さて、今回はクラウドのおすすめドリンクメニューのご紹介です。

今回のおすすめドリンクメニューは、

琉世のオリジナルカクテル
HANAMI

です！今回のカクテルはある大会に出場したときの琉世による作品になっています。大会概要やできるまでの工程などを簡単にご紹介していきます！

中日本エリートバーテンダーカクテルコンペティション出場！

20歳以上 28歳以下の若手バーテンダー達が集う大会へ出場してきました！

そして今回は全国大会に向けての予選会！

普段営業中では味わえない緊張感を体験できました。全国大会ではさらにレベルが上がると思うとワクワクします！引き続き頑張ります！

カクテルができるまで

こちらの材料を使っていきます。ライムジュースも使用してます。

抹茶の華やかな香りがするジンを使用。

こちらは桜のリキュール。少量でも強く桜の香りが残ってくれるリキュールなので今回使用しました！

調合していきます。

慎重に注いでいく…

カクテルとの温度差を無くす為にグラスを冷やします。

腕の見せ所！シェイキング！しっかりと混ぜ空気を含ませていきます。

キリッ！

少しお腹が出てきましたね。ダイエット頑張ります。

注いでいきます。大会では注ぎ方も審査されるので慎重に…

完成

貴方の瞳に乾杯。

HANAMI / ￥800

抹茶のジンの香りが、桜の香りをさらに上品にしてくれています。

飲んだ瞬間口の中が桜で満開です。

まとめ

オリジナルカクテルHANAMIいかがでしたでしょうか。HANAMIは現在のおすすめドリンクメニューとして提供させていただいております。ぜひHANAMIでクラウドの春を味わってみてください♪
それでは、ご来店お待ちしております。

■BAR CLOUD 店舗情報