みなさんこんにちは、クラウドスタッフの琉世(りゅうせい)です!
暑いですねー。暑い。今年の夏は何回この言葉を言ったでしょうか。間違いなく流行語大賞ですね。
皆さん、熱中症には十分に気を付けてくださいね!水分補給!水、ビール、ハイボール、水、ビール、ビール、ハイボール、、、
前回は下記のように、地元×くらうどの第6弾【Enzo Coffee】さんとのコラボ商品を紹介する記事を書かせていただきました。
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さて、今回はクラウドのおすすめフードメニューのご紹介です。
今回のおすすめフードメニューは、
クラウドの看板メニュー
白いオムライス
です!
白いオムライスは当店のフードメニューの中でも特に女性人気のメニュー!そんな白いオムライスができるまでの工程や特徴を簡単にご紹介していきます!
白さの秘密とは?
白いオムライスと聞くと、やはり気になるのが白さの秘密ですよね。
初めてご注文されるほとんどの方に白さの秘密を聞かれます。
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結論から言いますね。
はい。
カルピスです。
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なんでやねん!
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はい。失礼いたしました。
ここからは真面目に笑
左:白い卵 右:通常の卵
卵の黄身が白いんです!
写真でわかるように黄身が白い卵を使用しているんです。
かっこよく言うとホワイトエッグを使用しています笑
じゃあ、なんで白いの?と気になるところですが、
ニワトリが食べる餌に秘密があります。
通常の餌だととうもろこしなどを食べるのが一般的ですが、白い卵を産むニワトリはお米や玄米を餌として育てられています。
白い卵の秘密は餌にあったのです。
白い黄身の卵は、あっさりとマイルドな風味で、米の甘みや旨味がほんのりと感じられるのが特徴です。
一般的な卵の成分と比較すると脂質やカロリーは低いので、女性が特に好む卵ですね♪
白いオムライスができるまで
まずは白いオムレツが乗るライスから。
白いオムライスのライスはボロネーゼライスで合わせていきます!
白いライスに惜しみなくボロネーゼを入れて炒めていきます♪
次に最後にかける特製のチーズソースを作っていきます。
4種類のチーズを厳選して使用しているとろとろ濃厚なチーズソースは、チーズの香りと牛乳の甘みを感じられる味わいになっています。
最後にメインのオムレツを巻いていきます。
とろとろに仕上げるにはフライパンの温度管理がポイント!
よし!
ここからは流れるようにどうぞ!
ご清聴ありがとうございました。
完成
白いオムライス ¥1100
クラウドの看板メニューであり、美味しいから必ず食べてほしい白いオムライス。
インパクトな見た目、ワードが特徴的ですが、写真をすばやく撮ったらすぐに口に運んでください。
味のインパクトにびっくりするはずです。
本気で美味いオムライスを作ったら、
たまたま白かった。
ただそれだけです。
まとめ
クラウドの看板メニュー”白いオムライス”いかがでしたでしょうか。白いオムライスの秘密を誰かに話したくなったのではないでしょうか。
ぜひあなたの大切な人に一度おすすめしてみてください♪
それでは、ご来店お待ちしております。
■BAR CLOUD 店舗情報
TEL:0778-42-7704
営業時間:17:30−26:00
定休日:月曜日