第八弾は、チャイを販売されているNiiBUI Standさんとコラボ。
NiiBUI Standさんは、福井県高浜町中心に、京都産の無農薬生姜やオーガニック&フェアトレードスパイス、茶葉を使用したからだとこころと地球に優しいチャイを移動販売されています。
NiiBUI Standさんとは2023年11月7日に当店にてコラボ営業を行いました。
NiiBUI Stand /寺田さん
コラボ営業の際に提供いたしましたカクテルを再度提供できるようになりましたのでご紹介していきたいと思います。
ということで改めまして、地元×くらうどの第八弾は、
『くらうど × チャイ』
NiiBUI Standさんとコラボ！通常は豆乳を使用した、ビーガン仕様のチャイ屋さんですが、チャイは色んなお酒を混ぜることもできる！ということで、
くらうどのアレンジを加えた、チャイカクテルを作りました！
自由で深〜いチャイの世界をお楽しみください！
NiiBUI Stand×くらうどメニュー
NiiBUI Standさんのチャイの知識を取り入れて、くらうどでは3種類のドリンクとして提供していきます。
①ルイボスティーのブラックローズ
ルイボスティー×カカオ×エルダーフラワー
りゅうせい
ルイボスのほのかな甘味と、爽やかにカカオのコクを少し加えて、お花のリキュールで華やかに仕上げました♪
②アッサムティーロワイヤル
アッサムティー×カルヴァドス×シナモン×アップル
りゅうせい
アッサムの濃厚なコクと芳醇な香りを、りんごのブランデーでまとめて引き立てました。
③ほうじ茶のスモーキーマティーニ
ほうじ茶×ウイスキー×ジン×ジンジャー
りゅうせい
ほうじ茶の独特の香り、渋みをウィスキーとジンで昇華させました！ほうじ茶好きな方は一度飲んでみてください♫
今回、紹介いたしましたドリンクはアルコールが入っておりますが、ノンアルコールでも提供可能ですので、お気軽にスタッフまでお申し付けください。
まとめ
今回コラボしていただいたNiiBUI Standさん、お忙しいところ遠い高浜からお越しいただきましてありがとうございました。
コラボ営業はくらうどとしても初の試みでしたが、とても為になる楽しい営業でした！
この記事を読んだ方！チャイのカクテルなんて聞いたことが無いかもですが、正直かなり美味しく仕上がりました！ぜひこの機会に味わってみてください♪
それでは、次回もお楽しみに！
■NiiBUI Stand 詳細情報
